Przepis dnia:

Kotlety z jarzyn

1 kg różnych jarzyn
czerstwa bułka
0,125 l mleka
3 jaja
sól, pieprz
tłuszcz

Marchew, groszek, pietruszkę, trochę pasternaku (by nie były zbyt słodkie), seler, por, kalarepkę ugotować w rosole. Przetrzeć przez sito, [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Klops

40 dag mielonego mięsa wieprzowego
20 dag mielonego mięsa wołowego
20 dag mielonego mięsa cielęcego
2 bułki kajzerki
2 jajka
4 jajka ugotowane na twardo
2 suszone grzyby
2 cebule
2 łyżeczki [...]